坂街
一個很有味道的名字
店址位於清水曾作為政商集中處的大街路上
但其實相當容易錯過它的入口處
在Google上搜尋時可以鎖定鎮北街與大街路的交集處
接著便可以看到兩棟房子間有著條階梯
順著往上走就能看到坂街的大門啦!
整個店充滿著古樸的氛圍
逛一圈會發現就是老房子沒錯!
店家沒有特別製作紙張型菜單
他們把當日餐點的品項寫在小黑板上,置於室內門旁
所以要點餐時直接跟老闆們說品項跟數量就好~
餐點其實不固定,因為老闆們是以當季鮮蔬入菜,所以會有所調整
以當日寫於黑板上的品項為主
這家店很特別,女老闆家種稻,採取友善農法,店內的飯便是使用他們自家的
聽說好吃!
使用的蔬菜也取自當地
落實「食當季 取當地」
自己當時選擇打拋豬搭配麵包
麵包有4個,但已經先被我吃掉一塊後才拍照
整份的份量很足夠又美味
打拋豬非泰式口味,所以不用怕太酸或太辣
麵包部分是當地烘焙工作坊出產,製作過程使用酸種酵母,因此嘗起來較酸,是自己從沒吃過的口味
不過真的很好吃,喜歡歐式麵包的人一定要嘗試!
{每個人的味覺都不同 親身試試才知道合不合自己口味喔~}
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